Top 15 Turkish Delight-Produzenten in der Türkei: Die besten Turkish Delight-Marken enthüllt
Turkish Delight ist wahrscheinlich eines der bekanntesten Produkte aus der Türkei auf der ganzen Welt. Auf Türkisch heißt es „Lokum“. Lokum ist einer der beste türkische Souvenirs aus der Türkei mit nach Hause nehmen. Turkish Delight ist die beliebteste türkische Süßigkeit der Welt.
Marken und Hersteller von türkischen Köstlichkeiten mögen in vielen Ländern verbreitet sein, aber die Türkei sollte der Ort Nummer eins sein, um türkische Köstlichkeiten zu kaufen. Türkische Köstlichkeiten gibt es überall, aber die besten Läden gibt es in Istanbul. In Istanbul gibt es viele tolle Orte, an denen man türkische Köstlichkeiten kaufen kann.
„Turkish Delight“ Lokum wurde im 18. Jahrhundert durch einen englischen Reisenden unter diesem Namen in Europa bekannt.
Hier sind die Top-Hersteller und Marken von Turkish Delight:
- Hacibekir – Istanbul
- Sekerci Ali Galip – Izmir
- Cemilzade Türkische Köstlichkeiten
- Safranbolu Lokumcusu
- Hazerbaba Türkische Freude…
sind Kabelprodukte, die in der Türkei hergestellt werden.
Lass uns das sehen Top-Hersteller und Marken von Turkish Delight:
Die Liste hat keine bestimmte Reihenfolge…
Welche türkischen Produkte fallen Ihnen zuerst ein?
Für die meisten von Ihnen bin ich sicher, dass es türkischer Kaffee und türkische Freude sind!
Wussten Sie, dass sich diese beiden Produkte auch sehr gut ergänzen.
In der Türkei wird normalerweise Turkish Delight zusammen mit serviert Türkischer Kaffee.
1) Hacibekir Turkish Delight Marke Istanbul
Hersteller von türkischen Köstlichkeiten
Hacı Bekir, der beste Konditor der Welt seit der Zeit der Osmanen und der Schöpfer der köstlichsten Geschmacksrichtungen, die sich nie ändern. Hacibekir ist seit 1777 in Istanbul tätig und exportiert seine Produkte in die ganze Welt. Hacı Bekir Effendi, der nach seiner Pilgerreise nach Mekka zwischen 1817 und 1820 den Titel Hacı erhielt, war 1777 aus Araç, Kastamonu, nach İstanbul gekommen, um einen kleinen Laden in Bahçekapı zu eröffnen und Süßwaren wie Lokums und Bonbons zu verkaufen, die er persönlich herstellte. Hacı Bekir hat heute eine stolze Vergangenheit von vier Jahrhunderten mit Delikatessen, die auf fünf Kontinenten genossen werden. Bei der Süßwarenherstellung, die im 16. Jahrhundert in der Türkei begann, wurden Honig und Melasse als Süßungsmittel verwendet, Mehl wurde verwendet, um Wasser zu binden und die gewünschte Textur zu erreichen. Im 19. Jahrhundert wurden in Europa Zuckerraffinerien gegründet und ihre Produkte kamen unter dem Namen "Laibzucker" in die Türkei. Konditor Hacı Bekir schmolz und schmolz diesen Zucker und fügte dann Rosenblätter, Zimt, Mastix, Orange oder Zitrone hinzu, um harte Bonbons in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Farben herzustellen. Hacı Bekir Effendi führte auch die Verwendung von Stärke anstelle von Mehl ein, die vom deutschen Wissenschaftler Constantin Kirchhoff experimentiert wurde; und aus der kombination von zucker und stärke kreierte und verbesserte er lokum, eine unersetzliche delikatesse unserer küche und noch immer unnachahmlich für den rest der welt.
„Lokum“, die türkische Freude, ist ein Meisterwerk von Hacı Bekir Effendi, das zuerst im osmanischen Palast und dann zusammen mit Hartbonbons und Mandelpaste in die Weltküche eingeführt wurde. Obwohl auf die traditionelle türkische Küche des 15. Jahrhunderts zurückgeht, erreichte Hacı Bekir Effendi die Zusammensetzung von Lokum, wie wir sie heute kennen, im 19.
Die Produkte des Unternehmens stammen aus Einrichtungen, die mit der neuesten Technologie ausgestattet sind und werden unter optimalen Bedingungen hergestellt, die als Weltstandard nach ISO 9001-2008 Das Qualitätsmanagementsystem, ISO 22000: 2005 Das Lebensmittelsicherheitsmanagementsystem und ISO 14001: 2004 Das Umweltmanagementsystem zertifiziert sind
2) Sekerci Ali Galip
Türkische Köstlichkeiten seit 1901
1860 kam Bursa als zweites Kind von İnkayalı Hacı Süleyman Efendi und Samiye Hanım zur Welt. Ali Galip Efendi, der 1884 nach İzmir kam, begann sich für Konditoreikunst und Handel unter dem Monopol griechischer und armenischer Köche zu interessieren. Im Jahr 1901 legte er dank seiner 17-jährigen Erfahrung bei vielen Köchen, insbesondere französischen, italienischen, griechischen und armenischen Köchen in Zusammenarbeit mit ihm, den Grundstein für „Şekerci Ali Galip“, um den Einwohnern von İzmir in Kemeralt, bekannt als das Herz, zu dienen von Izmir seit mehr als hundert Jahren.
Produkte :
- Einfache türkische Freude
- Türkische Freude mit Rose
- Türkischer Genuss mit Mastix
- Mini Turkish Delight mit Früchten
- Türkisches Vergnügen mit Satsuma
- und mehr….
Das Turkish Delight, auf Türkisch auch "lokum" genannt, ist ein Konfekt, das aus einem Gel aus Stärke und Zucker hergestellt wird. Es gibt verschiedene Arten von Lokum, aber die Hauptform ist ein Würfel, der normalerweise mit Kokosflocken, Pistazien, Rosenblättern, Puderzucker und vielem mehr bedeckt ist. Das Wort Lokum kommt aus dem Arabischen rāḥat al-ḥulqūm, was „Trost für die Kehle“ bedeutet.
3) Cemilzade Turkish Delight in Istanbul
Fertigung seit 1883
Cemilzade ist einer der bekanntesten und ältesten Hersteller türkischer Köstlichkeiten in Istanbul Türkei. Das Unternehmen wird jetzt in dritter Generation betrieben. Sie haben 4 Geschäfte in Istanbul.
4) Safranbolu Lokumcusu Türkische Freude
Fertigung seit 1977
Meşhur Safranbolu Lokumcusu hat seine Produktionsqualität nie verändert, das türkische Vergnügen weiterhin im Safranbolu-Stil hergestellt und sich dabei zu einer Boutique-Marke entwickelt. Alle Produkte werden mit natürlichen Nüssen, Trockenfrüchten und Extrakten hergestellt und für die zu färbenden Produkte werden nur organische Lebensmittelfarbstoffe verwendet. Alle Produkte enthalten keinerlei chemische oder synthetische Verdickungsmittel, Konservierungsstoffe, geschmackssteigernde Aromen, Glukose/Maissirup, künstliche Süßstoffe und Lebensmittelfarbstoffe. Die tägliche Produktionskapazität des Unternehmens beträgt 2,000 kg und die Produktionsstätte realisiert mit einer geschlossenen Fläche von 1000 m2.
Lokum ist in Anatolien seit dem 15. Jahrhundert bekannt und verbreitete sich innerhalb der Grenzen des Osmanischen Reiches, insbesondere im 17. Jahrhundert. Im Osmanischen Reich wurde Turkish Delight, genannt „rahat-ül hulkum“ (Halsentspannung), im 19. Jahrhundert in Europa unter dem Namen „Turkish Delight“ durch einen britischen Reisenden bekannt. Früher, im 19. Jahrhundert als „Kelle-Zucker“ bekannt, wurde aus Honig oder Melasse und Mehlmischung hergestellt. Dank der Tatsache, dass raffinierter Zucker, insbesondere Stärke, gefunden und ins Land gebracht wird, hat er den heutigen Geschmack und die heutige Formel erreicht.
Türkischer Genuss & Süßwaren seit 1807
Begann seinen Betrieb im Jahr 1807 in Istanbul. Ihre Zentrale ist: Şekerci Cafer Erol Şekerleme San. Tic. Ltd. Şti. Osmanağa Mah. Yasa Cad. Nr.:19 Kadıköy/İstanbul
6) Ikbal-Süßwaren
Fertigung seit 1922
Während unsere Geschichte, die zu Beginn des 1900. Jahrhunderts als bescheidenes Restaurant in Afyon begann, ihr 100. Jahr feiert, sind wir führend in den Sektoren, in denen wir tätig sind, und setzen unsere Arbeit für eine bessere Zukunft fort. Wir sind in vier Hauptsektoren tätig: Lebensmittel, Tourismus, Gastronomie und Immobilien. Grundlage des aktuellen Erfolgs der kbal-Gruppe, der den internationalen Standards und der Verbesserung aller seiner Aktivitäten entspricht, ist ein kundenorientiertes Managementsystem, das auf die Kundenzufriedenheit abzielt.
Der Gründer von İkbal, Chefkoch Salim, steigt Anfang des 1900. Jahrhunderts in die Kunst des Essens ein. Später arbeitet er im İstanbul Yıldız Palace als Hilfskoch. Koch Salim verlässt den Palast als Koch und macht sich selbstständig, indem er zusammen mit seinen älteren und kleinen Brüdern ein kleines Restaurant in Afyon, seiner Heimatstadt, eröffnet. Als 1934 die Nachricht von Atatürks Besuch in Afyon eintrifft, wurde diskutiert, wie man Gastgeber sein sollte. Der damalige Gouverneur, Ahmet Evrendiek, eröffnet die Angelegenheit dem Provinzchef Bekir Evrenkaya. Evrenkaya sagt, dass er Chefkoch Salim, den Sohn des Repräsentanten des Kabaklı-Viertels Mustafa Pancar, mit der Zubereitung des Essens beauftragen kann. Küchenchef Salim beginnt die Zubereitung der Speisen des Atatürks mit außergewöhnlicher Sorgfalt und kreiert ein herrliches Menü, das mit großer Sorgfalt zubereitet wird. Atatürk, der das Essen und den Tisch sehr genießt, ruft nach Chefkoch Salim, hört sich seine Geschichte an und fragt nach dem Namen seines Restaurants. Dann sagt er: „Wenn Sie so weitermachen, wird Ihr Glück groß sein. Der Name Ihres Restaurants soll also İKBAL sein, was Glück bedeutet.“ Bevor der General Afyon verlässt, hängt das Namensschild von İKBAL bereits an seinem Platz.
7) Marmara Lokum
Im Jahr 1930, als er nach Istanbul zog, hatte der Gründer von Marmara Lokum die Gelegenheit, die Meister seiner Zeit zu treffen bis in sein junges Alter bewies er sich schnell unter ihnen mit seinem hellen Talent und seiner harten Arbeit.
Während seiner Arbeit hier war sein Sohn Ahmet GUNERI sein erster Lehrling, der seinem Vater half, während sein Vater ihm alle seine Geheimnisse beibrachte. Diese Produkte, die der Vater und sein Sohn jahrelang mit ihrer Liebe und Leidenschaft geschaffen haben, sind eines der elitärsten und berühmtesten Lokum seit Jahren bekannt. Das wertvollste Erbe, das der Vater seinem Sohn hinterlassen hat, sind die geheimen Ideen, die er von den Meistern gesammelt hat, um es wie in den Tagen des Osmanischen Reiches zu schaffen.
Nach dieser Zeit beschloss der Sohn Ahmet GUNERI, dieses Erbe weiterzuführen und diesen einzigartigen traditionellen Geschmack in der ganzen Welt zu verbreiten. Aus diesem Grund verlegte er seine Mühle nach Istanbul und eröffnete einen Laden im 400 Jahre alten Misir Carsisi (Gewürzbasar), der ist einer der meistbesuchten und bekanntesten Orte in Istanbul. Heute exportiert Marmara Lokum diese traditionell hergestellten Geschmacksrichtungen mit einer Kapazität von 30 Tonnen pro Monat in mehr als 180 Länder.
8) Ari Lokum
Das 1978 von Hüseyin Karaoğlan gegründete Arı Delight hat seine Produkte unter Berücksichtigung aller Freuden unserer Kunden und Freunde verbessert und hat heute seine ursprüngliche Formel erreicht. Seit 38 Jahren haben wir Hygiene, Gesundheit und Geschmack nie aufgegeben und arbeiten als professionelle Institution weiter. Es hat auch damit begonnen, ein Weltunternehmen zu sein.
Arı Delight hat einige Laborarbeiten durchgeführt, um neue Arten von Köstlichkeiten zu erhalten und auch den Geschmack der Freude zu verbessern. Wir haben qualifiziertes Rohmaterial, hochqualifizierte Arbeitsleistung, spezielle Produktionsformel und moderne Technologie mit Computersteuerung kombiniert und haben nur einen Punkt erreicht, der ist 'Turkish Delight, es gibt keinen anderen'.
9) Koska
Die Geschichte von Koska geht zurück auf den „helvacı“ (Halva-Laden), der Anfang des 1900. Jahrhunderts von Hacı Emin Bey in Denizli betrieben wurde. In Fortführung der Familientradition kamen Halil İbrahim Adil Dindar und seine Söhne 1931 nach Istanbul und eröffneten ein Geschäft im Stadtteil „Koska“. Mit der Zeit erwarben sie sich einen Ruf für ihre köstlichen Halva und Desserts. Aufgrund ihrer Nachbarschaft wurden sie als Halva-Laden in Koska bekannt und später registrierten sie diesen Namen offiziell als ihre Marke. In der 1974 erbauten Fabrik in Topkapı begannen sie mit der Herstellung von türkischem Genuss, Konfitüren und Nougat sowie Halva. 1983 trennten sich die Brüder Mümtaz und Nevzat Dindar von ihren jüngeren Brüdern und zogen in das von ihnen errichtete moderne Gebäude in Merter um, um den Betrieb an diesem Standort fortzusetzen. Koska wird weiterhin von der vierten Generation geführt und produziert weiterhin in seinen neuen Werken an der Kreuzung Avcılar-Ambarlı, die sich über 11 Quadratmeter erstrecken, mit 22 Quadratmetern Innenfläche.
Koska hält seit seiner Gründung immer an seiner Qualitätstradition fest und ist Empfänger von ISO 22.000, ISO 9001, TSE, BRC und FDA-Qualitätszertifizierungen sowie Koscher- und Halal-Zertifizierungen, um seinen Kunden zu versichern, dass die Produkte keine Inhaltsstoffe enthalten, die gegen religiöse Lebensmittelgesetze. Neben Qualität und Geschmack ist die Einhaltung hygienischer Bedingungen in allen Produktionsphasen eines der wichtigsten Prinzipien von Koska. Mit über 700 Mitarbeitern ist Koska davon überzeugt, dass eine qualitativ hochwertige Produktion mit qualifiziertem Personal erreicht wird, und wendet daher die gleiche Aufmerksamkeit und Aufmerksamkeit bei der Mitarbeiterauswahl auf die Ausbildung auf; alle Mitarbeiter von Koska werden bis zum Profi intensiv geschult.
10) Özdilek Lokum
Özdilek Lokum, täglich in traditioneller Handarbeit und mit hartem Hygieneverständnis hergestellt, zielt darauf ab, die Dessertbedürfnisse mit natürlichen und gesunden Methoden zu befriedigen und neue Geschmacksrichtungen sowie traditionelle Aromen anzubieten. Özdilek Lokum, das nostalgische und moderne Geschmacksrichtungen beherbergt, bringt neue Geschmacksrichtungen mit türkischen Genussliebhabern in Özdilek Lokum-Filialen, die in Özdilek Bursa und ÖzdilekPark Istanbul mit modernem Design und besonderem Konzept eröffnet wurden.
„Unser traditionelles Dessert Turkish Delight stammt aus dem 15. Jahrhundert und wird seit dem 20.
11) Haci Serif Türkische Freude
Haci Serif wurde 1938 in Babadag, Türkei gegründet. Das Unternehmen beschäftigt rund 200 Mitarbeiter in 41 Filialen in der ganzen Türkei.
12) Tafe Süßigkeiten
Unsere Geschichte beginnt im Jahr 1926, als die Familie TAHINCIOGLU mit der Herstellung von Tahini in der historischen Stadt Mardin in der Türkei in den Lebensmittelsektor einstieg. Von 1949 bis 1956 führte die Familie das Geschäft in der Stadt Diyarbakir unter Beteiligung des Sohnes Fehmi Tahincioglu weiter. Später wurde KENT CONFECTIONERY 1956 in ISTANBUL gegründet und diesmal kamen alle 7 Brüder dazu. Im Laufe der Jahre wurden viele berühmte Marken gegründet und KENT COMPANY erhielt viel Anerkennung in der Türkei und im Ausland. 2014 ging Fehmi Tahincioglu auf die etablierte TAFE SWEETS in Kocaeli, Türkei. Nebil Tahincioglu, ein Mitglied der dritten Generation, trat 2019 seinem Onkel bei, um die Familienflagge in die Zukunft zu tragen. Das gesammelte Wissen mehrerer Generationen und das Qualitätsbewusstsein, für das die Familie bekannt ist, stecken heute in den köstlichen TAFE-Produkten.
13) Kevser Sekerleme
KEVSER wurde vor einem Vierteljahrhundert von HÜSEYİN ÇEÇEN in einem kleinen Betrieb von 150 Quadratmetern für die Herstellung von türkischem Genuss und Schmuck gegründet. Mit seiner Erfahrung und Entschlossenheit begann er ab 1980 seinen Platz auf dem Markt einzunehmen. HÜSEYİN ÇEÇEN hat von Zeit zu Zeit einen 150 Quadratmeter großen Arbeitsplatz in einen 300 Quadratmeter großen Arbeitsplatz verwandelt.
14) Hacizade Turkish Delight Produzent Istanbul
Hacizade begann seine Aktivitäten im Jahr 1974. Sie sind ein türkischer Hersteller und Exporteur von türkischem Genuss in Istanbul, Türkei.
15) Hazerbaba Turkish Delights Hersteller
Die Wurzeln von Hazer Baba reichen bis ins Jahr 1888 zurück. Alles begann als Familienunternehmen, das sich hauptsächlich auf die Herstellung und den Handel von Lebensmitteln in der türkischen Ostprovinz Elazig konzentrierte. Fast ein Jahrhundert später wurde das Unternehmen nach Istanbul verlegt und umstrukturiert, um ein Werk für die groß angelegte türkische Genussproduktion zu errichten. In der Tat war es das erste Unternehmen, das moderne Geräte und Herstellungsverfahren einsetzte und dabei den bewährten türkischen Genussrezepten strikt treu blieb. Wie erwartet brachte dies Hazer Baba einen schnellen kommerziellen Erfolg, da das Unternehmen den ursprünglichen Geschmack des türkischen Genusses bewahren konnte, ohne die heutigen hohen Standards für Lebensmittelsicherheit zu beeinträchtigen.
Seit Jahrhunderten wurde türkischer Genuss in loser Form verkauft, in loser Schüttung verpackt. Dies führte zu großen Versandproblemen für Importeure. Ganz zu schweigen von dem Chaos, das es für Einzelhändler bei der Handhabung und Umverpackung für einzelne Kunden verursacht hat. Durch innovative Verpackungen ab einem Gewicht von 125 Gramm bis 454 Gramm und mit Unterstützung sehr ansprechender Designs konnte Hazer Baba die weltweite Vermarktung und den Vertrieb von Turkish Delight revolutionieren. Heutzutage sind Hazer Baba Turkish Delight-Sorten begehrte Produkte, die in Supermärkten auf der ganzen Welt gefunden und mühelos verkauft werden können. Aufgrund ihrer unübertroffenen Haltbarkeit und langlebigen Qualitäten halten unsere Produkte auch das ganze Jahr über eine stabile Nachfrage.
Im Laufe der Jahre hat sich Hazer Baba zur bekanntesten türkischen Marke in mehr als 40-Ländern entwickelt und produziert den Großteil aller Exporte von türkischen Köstlichkeiten weltweit im Alleingang.
Neben türkischen Köstlichkeiten ist Hazer Baba auch ein renommierter Produzent und Exporteur von Instant-Früchtetees (in Pulverform). Cotton Candy Delight, Halva-Sortimente in ausgefallenen Geschenkboxen, hochwertige türkische Kaffeemischungen und türkische Schwarzteemischungen sowie luxuriöse kandierte Kastanien gehören zu unseren weiteren Exportgütern.
Von der Produktion bis zur Verpackung und von der Lagerung bis zum Vertrieb hat sich Hazer Baba in den letzten 25 Jahren dafür eingesetzt, seine Lebensmittelsicherheitsstandards auf ein unübertroffenes Niveau zu heben. Folglich ist es eines der wenigen Unternehmen in der Türkei, das sowohl die Qualitätszertifizierungen ISO 9001:2008 als auch ISO 22000:2005 erworben hat.
In 2005 wurde Hazer Baba als Ergebnis seiner rigorosen Bemühungen gemeinsam von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen und dem türkischen Landwirtschaftsministerium mit einer Medaille ausgezeichnet: Unter allen traditionellen Lebensmittelherstellern in der Türkei wurde Hazer Baba als bestes Unternehmen anerkannt, das Geld zahlte Das Hauptaugenmerk auf die Lebensmittelsicherheit und ihre Auszeichnung wurde in der Großen Türkischen Nationalversammlung mit einer besonderen Zeremonie überreicht.
Mit seinem fachkundigen Personal bietet Hazer Baba seinen internationalen Kunden einen exzellenten Service, indem es alle ihre technischen und kaufmännischen Anforderungen fehlerfrei erfüllt. Solange unsere Mindestbestellmengen eingehalten werden, sind auch Sammelsendungsanfragen willkommen.
