Dernière mise à jour le 8 septembre 2023 par
Les meilleurs Les marques de café turc et les meilleurs fabricants de café en Turquie sont répertoriés avec leurs brèves présentations d'entreprise. Dans la liste, vous pouvez trouver les meilleures entreprises offrant presque toutes sortes, y compris café turc instantané . Le café turc est un top Souvenir turc lors de l'achat de produits de Turquie à rapporter à la maison.
Pour préparer un bon café turc mousseux, vous avez besoin d'une cafetière turque (Cezve ou Ibrik) (la méthode traditionnelle) ou d'une cafetière électrique. Cafetière turque. (Ces types de machines spéciales font vraiment un excellent travail)
Les principales marques de café turc sont:
-
- Café turc Shazel
- Kurukahveci Mehmet Efendi
- Kahve Dunyasi
- Selamlique
- Tchibo
- Adil Kayisoglu
- Arinba
- Café d'Istanbul
- Café Detay
- Adiyaman Kervansaray Kahvé
- Café Mahmood
Le café turc est l'un des produits turcs les plus connus et les plus recherchés dans le monde.
Nous avons ajouté ici les marques et fabricants de café turc traditionnels et les fabricants de café instantané turc. Il existe un très grand marché pour le café instantané et le café turc ne fait pas exception. La boisson chaude la plus populaire en Turquie, cependant, n'est pas le café mais Thé turc pour quelles marques et fabricants sont également répertoriés sur notre site.
Café turc est le nom de la méthode de préparation et de cuisson du café découverte par les Turcs. Il a un goût particulier, une mousse, une odeur, une cuisson, une offrande… bref, il a une identité et une tradition uniques. Le café turc, qui est mélangé et soigneusement torréfié à partir de grains de café de type arabica de haute qualité d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale, est finement moulu. Il est cuit en ajoutant de l'eau et éventuellement du sucre à l'aide d'une cafetière. Maintenant, beaucoup de gens utilisent également cafetières turques électriques en Turquie. Il est servi dans de petites tasses. Un court laps de temps est attendu pour que les sols se tassent avant de boire.
Café turc en langue turque: Türk Kahvesi
En Turquie, le café turc est généralement servi avec un verre d'eau ou parfois avec Délice turc ou chocolats.
Les principales marques de café turques et les entreprises de fabrication avec les détails sont les suivantes:
1. Café turc Shazel (traditionnel et instantané)
Avez-vous essayé le café turc et les cafés du monde de nos recettes? Si vous recherchez un goût et une expérience différents, vous êtes au bon endroit. Vous ferez l'expérience de tout sur nous, de la première gorgée à la dernière gorgée. Tout comme l'importance que nous attachons au goût, à l'hygiène et à la qualité.
Shazel est la première marque et fabricant turc de café instantané en Turquie. Ils ont différentes saveurs et options d'emballage dans le café turc. Shazel est célèbre pour ses produits innovants et sa large gamme de café. Les packs de café turc instantané qu'ils proposent sont très populaires et peuvent être trouvés dans presque toutes les chaînes de magasins en Turquie. Si vous aimez le café turc mais que vous voulez l'obtenir en quelques secondes, pourquoi ne pas essayer Shazel ?
Le café turc instantané est très facile à préparer et offre le même goût, la même saveur et la même mousse dans votre tasse. Vous ne compromettrez pas la joie de siroter un café turc.
Shazel propose également une variété de cafés filtrés goutte à goutte et de types de café turc traditionnels.
Shazel a été créé à Antakya en Turquie en 2016.
Nos produits comprennent:
- Café turc traditionnel
- Café turc instantané
- Café Ottoman Dibek
- Chai Latte
- Café au lait turc
- Café turc à la menthe
- Café turc à l'orange
- Café turc à la crème caillée
- Café filtre goutte à goutte
- Café vert
Contacter Shazel
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2. café turc Kurukahveci Mehmet Efendi
Depuis 1871, Kurukahveci Mehmet Efendi a abordé la production de café comme une forme d'art, transmettant les compétences, les connaissances, l'expérience et les subtilités de l'artisanat de père en fils et de maître à apprenti.
Conformément à notre mission d'introduire le café turc aux générations futures - le cadeau de la Turquie au monde - Kurukahveci Mehmet Efendi vise à garantir aux amateurs de café une qualité supérieure à chaque gorgée de leur café.
3.Kahve Dunyasi
Après avoir ouvert notre première boutique à Eminönü / Turquie en 2004 sous le nom de Kahve Dünyası, en vertu de notre approche orientée client, accueillant avec le sourire comme notre reflet de l'hospitalité turque, du service à table et de la culture de la restauration, nous sommes rapidement devenus une marque hautement recommandée par bouche.
En montrant une tendance à la croissance très rapide depuis le jour de notre création, nous fournissons maintenant des services dans de nombreuses provinces de Turquie. Nous menons toutes nos propres activités et n'avons pas de fournisseurs. Nous collectons notre forme de vente sous les trois catégories de magasins, de coins et de bornes de métro. Depuis octobre 2015, nous fournissons maintenant des services dans 130 points de vente.
Nous avons ouvert notre premier magasin à l'étranger au Picadilly Circus de Londres en novembre 2011. Depuis le jour de son ouverture, notre boutique a suscité un grand intérêt de la part des ressortissants britanniques et des touristes visitant Londres.
En tant que Kahve Dünyası, nous servons tous les produits de café, chocolat, glaces et pâtisseries disponibles dans nos magasins frais avec notre approche «producteur à consommateur» et avons créé un concept de café unique en Turquie. Nous ne servons rien qui ne soit pas notre production dans nos magasins.
Visitez le site Web de Kahvedunyasi
4.Selamlique Istanbul
Le moulin de l'usine Selamlique à Izmir peut couper un seul grain de café brésilien en 35 800 morceaux. Ce sont des haricots verts récoltés sur des arbres Arabica qui poussent sur des plateaux et des collines à XNUMX mètres d'altitude. Par rapport aux haricots Robusta, ils ont une saveur plus forte et moins d'acidité et de caféine. Avant d'être moulus très finement pour le café turc, les grains passent par un processus en plusieurs étapes qui nécessite des soins et des compétences rigoureux.
Visitez le site Web de Selamlique
5.Tchibo Turquie
6. Adil Kayisoglu
Établi à Corum / Turquie en 1945 pour la production de café turc.
7. café turc Arinba
Depuis 2011, en tant qu'Arınba Food, notre objectif est de présenter nos produits nationaux cultivés dans les terres fertiles de transformation avec des méthodes naturelles sur les principaux marchés européens et mondiaux.
Les terres anatoliennes qui abritent des milliers de civilisations avec des milliers d'années sont le plus grand patrimoine que nous ayons avec sa civilisation et sa fertilité. Les terres anatoliennes sont le plus grand miracle que nous ayons avec ses quatre saisons, quatre récoltes et des arbres et des graines vieux de 1000 ans.
Arınba Food, commençant par l'exportation de fruits et légumes frais en 2011, continue son chemin avec l'exportation de café turc et de Turkish Delight. Nous avons décidé de renforcer les relations commerciales réciproques avec le partenariat commercial et les partenariats de solidarité avec les entreprises leaders qui ont été fournis avec l'Allemagne, l'Autriche et la France depuis plus de 30 ans. Notre respect et notre amour pour nos cultures nous ont réunis en de nombreux points communs.
Arınba Food continue de s'institutionnaliser dans le secteur alimentaire avec deux sociétés frigorifiques et logistiques et un personnel expérimenté à Heidelberg, en Allemagne.
8.Istanbul Kahvé
Nous continuons notre voyage du café, que nous avons commencé à Eminönü il y a 30 ans, avec son usine de production à Kurtköy.
Dans notre usine avec une surface fermée de 8000 m2, des torréfacteurs de grande capacité et de marque dans son domaine, des moulins d'acier et de pierre, des mélangeurs en acier inoxydable utilisés séparément pour chaque produit, une large gamme de poids de 2g à 50kg, du pot au bâton emballage, de l'étain au sac quadro, notre très grande capacité d'emballage et nous sommes parmi les pionniers des plus grandes entreprises de l'industrie du café de Turquie.
Le premier café d'Istanbul a été ouvert à Tahtakale dans les années 1500; aujourd'hui, les amateurs de café viennent ici pour acheter du café torréfié et moulu et des grains crus. Vous n'avez pas besoin d'adresse précise - l'arôme des grains de café fraîchement moulus vous guidera dans le quartier.
Pendant ce temps, ces dernières années, des cafés plus modernes (en termes de décoration et de présentation) qui représentent différentes cultures de café et utilisent diverses techniques de brassage / distillation avec des machines industrielles ont commencé à apparaître autour d'Istanbul - en particulier à Karaköy, Topağaçı et Moda.
9.Café de retard
Chez Detay Coffee, notre mission est de fournir des cafés de qualité supérieure - du café turc original finement moulu au café filtre, à l'espresso, au cappuccino et à une grande variété d'infusions instantanées pratiques.
Notre usine de production ultramoderne de 6000 m2 nous permet de gérer l'ensemble du processus de torréfaction, de broyage et d'emballage dans un système fermé et entièrement automatisé qui garantit des profils d'arôme et de saveur cohérents ainsi que des normes d'hygiène les plus élevées pour tous nos produits. . De même, notre système de garantie de qualité couvre tout le spectre de production complexe, du grain cru au produit emballé pour garantir une qualité et une fraîcheur parfaites.
Vous pouvez importer du café turc de marque privée pour votre entreprise.
10. Adiyaman Kervansaray Kahvé
11. Café Mahmood
Mahmood coffee est une marque de café Turkşsh et également fabricant de nombreux types de café à Gaziantep en Turquie.
Mahmood Coffee propose également du café instantané et du café turc instantané.
Mahmood Coffee est une marque mondiale qui peut rivaliser avec les marques mondiales avec plus de 30 ans d'expérience. Il séduit tous les amateurs de café avec sa large gamme de produits. Mahmood Coffee, qui propose des types de café traditionnels tels que le café or, classique, 2 en 1, 3 en 1 et turc au goût du consommateur, est une marque internationale qui développe également des produits de café de nouvelle génération tels que le cappuccino et le café. café en capsule et les livre aux clients du monde entier. De boissons chaudes autres que le café; il inclut également de délicieuses saveurs telles que le chocolat chaud et le sahlep dans sa gamme de produits.
Visitez le site Web de Mahmood Coffee
Comment préparer le café turc: la recette
Café turc
| Ingrédients | Measure | Montant |
| Café (pulvérisé) | 1 cuillère à café | 2 g |
| Sucre | 1 cuillère à café | 4 g |
| Eau | 1 cuillère à café | 60 g |
Préparation
- Mesurez le café et le sucre dans un cezve (cafetière).
- Ajoutez de l'eau; remuer.
- Chauffer à feu doux jusqu'à ce qu'il soit mousseux en surface; ne pas bouillir.
- Versez la partie mousseuse dans la demitasse.
- Placez la cafetière sur le feu.
- Porter à ébullition.
- Versez à nouveau un peu plus de liquide dans la demitasse.
- Chauffez à nouveau à ébullition.
- Versez le tout dans la demitasse.
- Servir chaud.
Portions: 1
La valeur nutritionnelle
(dans environ une portion)
| LIVRAISON | 18 cal |
| Protéines | 0 g |
| Lipides | 0 g |
| Les glucides | 4 g |
| Calcium | 0 mg |
| Fer | 0 mg |
| Phosphore | 0 mg |
| Zinc | 0 mg |
| Sodium | 1,5 mg |
Voyance
Amour, succès, argent, fortune: l'art de lire le marc de café est aussi vieux que le café lui-même. La bonne aventure du café est née du café turc et fait partie intégrante du plaisir et de la conversation associés au café.
Ce rituel se répandit en Europe à la fin du XVIIe siècle lorsqu'il devint à la mode à Paris, d'où il se répandit en Autriche, en Hongrie et en Allemagne.
Après avoir bu le café, la tasse est placée à l'envers sur sa soucoupe. La personne dont la fortune doit être lue dit: «Que ma fortune corresponde à mon état». Une fois la coupe complètement refroidie, le diseur de bonne aventure examine les motifs formés par les sols. L'objectif est généralement de communiquer de bonnes nouvelles et de promouvoir une vision positive de l'avenir.
12 Café turc Artukbey
13. Kahvécizade
Visitez le site Web de Kahvecizade
14.Hisar Kahvé
Tout a commencé pour nous dans un petit magasin à Hisarönü, Izmir. À tel point que, le parfum séduisant du café qui sortait de ce magasin envahissait presque tout autour de Kemeraltı. Le café était torréfié à tour de rôle et finement écrasé, étant servi frais tout le temps. Les habitués dudit café augmentaient avec le temps. Les calendriers indiquaient encore les premières années de la République, c'est-à-dire 1928.
Ce voyage a commencé pour Hisar Coffee de telle manière que les tasses à café ont été pleines de joie, de bonheur et d'amour. L'excellence de notre café s'est fait entendre dans toutes les directions. Toute la Turquie a appris à connaître notre café que nous produisions avec le soin voulu et a continué à le faire avec passion, dévouement et détermination.
Et notre activité s'est développée avec le temps. La production s'est accélérée au fur et à mesure que les nouveaux investissements tels que «le premier emballage sous vide de Turquie» et différentes variétés se sont succédés. Mais Hisar Coffee n'a jamais perdu son énergie et son enthousiasme du premier jour. Prenant son parfum et son goût de l'histoire, il a porté sa technologie de production dans le futur. Il a apporté une toute nouvelle dimension à notre culture du café.
Aujourd'hui, Hisar Coffee continue de produire du café dans les machines entièrement automatiques de ses installations de production modernes à Kemalpaşa. Il atteint tous les coins de la Turquie avec le plaisir du café dans ses emballages hygiéniques et sains. Elle mêle son expérience de plusieurs décennies aux managers de la jeune génération. Il vous sert le respect de son métier et avant tout sa passion du café en tasses à café.
