Atualizado pela última vez em 8 de setembro de 2023 por
Melhores marcas de café turco e os principais fabricantes de café da Turquia estão listados com suas breves apresentações de empresas. Na lista você pode encontrar as principais empresas que oferecem quase todos os tipos, incluindo café turco instantâneo . Café turco é top lembrança turca ao comprar produtos da Turquia para levar para casa.
Para preparar um bom café turco espumoso, você precisa de um bule de café turco (Cezve ou Ibrik) (o método tradicional) ou uma cafeteira elétrica Cafeteira turca. (Esse tipo de máquina especial realmente faz um ótimo trabalho)
As principais marcas de café turco são:
-
- Café turco Shazel
- Kurukahveci Mehmet Efendi
- Kahve Dunyasi
- Selamlique
- Tchibo
- Adil Kayisoglu
- Arinba
- Café Istambul
- Detenha o café
- Adiyaman Kervansaray Kahve
- Café Mahmood
O café turco é um dos produtos turcos mais conhecidos e procurados em todo o mundo.
Nós adicionamos marcas e fabricantes de café turco tradicional e fabricantes de café turco instantâneo aqui. O mercado de café instantâneo é realmente grande e o café turco não é exceção. A bebida quente mais popular na Turquia, no entanto, não é o café, mas Chá turco para as quais marcas e fabricantes estão listados também em nosso site.
Café turco é o nome do método de preparo e cozimento do café descoberto pelos turcos. Tem um sabor especial, espuma, cheiro, cozinha, oferta… enfim, tem uma identidade e tradição únicas. O café turco, que é misturado e cuidadosamente torrado a partir de grãos de café arábica de alta qualidade da América do Sul e Central, é finamente moído. É cozido adicionando água e, opcionalmente, açúcar com a ajuda de uma cafeteira. Agora muitas pessoas também usam cafeteiras turcas elétricas na Turquia. É servido em copos pequenos. Um curto período de tempo é esperado para que os motivos se acalmem antes de beber.
Café turco na língua turca: Türk Kahvesi
Na Turquia, o café turco é geralmente servido junto com um copo de água ou às vezes com Delícias turcas ou chocolates.
As principais marcas de café turco e empresas de manufatura com detalhes são as seguintes:
1. Café turco Shazel (tradicional e instantâneo)
Você já experimentou o café turco e os cafés do mundo em nossas receitas? Se procura um sabor e uma experiência diferente, está no lugar certo. Você vai experimentar tudo sobre nós, do primeiro ao último gole. Assim como a importância que atribuímos ao sabor, higiene e qualidade.
Shazel é a principal marca e fabricante turca de café instantâneo na Turquia. Eles têm vários sabores e opções de embalagens no café turco. A Shazel é famosa por seus produtos inovadores e ampla variedade de cafés. Os pacotes de café instantâneo turco que oferecem são muito populares e podem ser encontrados em quase todas as redes de lojas da Turquia. Se você gosta de café turco, mas quer tomá-lo em segundos, por que não experimentar o Shazel?
O café turco instantâneo é muito fácil de preparar e proporciona o mesmo sabor, sabor e espuma na sua xícara. Você não vai comprometer a alegria de beber café turco.
Shazel também tem uma variedade de café com filtro de gotejamento e tipos tradicionais de café turco.
A Shazel foi fundada em Antakya, Turquia em 2016.
Os produtos incluem:
- Café turco tradicional
- Café turco instantâneo
- Café Otomano Dibek
- Chai latte
- Café com leite turco
- Café Turco com Menta
- Café Turco com Laranja
- Café turco com creme coagulado
- Café do filtro de gotejamento
- Café verde
Entre em contato com a Shazel
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2. Café turco Kurukahveci Mehmet Efendi
Desde 1871, Kurukahveci Mehmet Efendi abordou a produção de café como uma forma de arte, passando as habilidades, conhecimentos, experiências e complexidades do ofício de pai para filho e de mestre para aprendiz.
Em linha com nossa missão de apresentar o Café Turco às gerações futuras - um presente da Turquia para o mundo -, o Kurukahveci Mehmet Efendi visa garantir que os amantes do café desfrutem de qualidade superior a cada gole de seu café.
3.Kahve Dunyasi
Depois de abrir nossa primeira loja em Eminönü / Turquia em 2004 como Kahve Dünyası, em virtude de nossa abordagem orientada para o cliente, recebendo com um sorriso como nosso reflexo da hospitalidade turca, serviço de mesa e cultura de catering, rapidamente nos tornamos uma marca altamente recomendada por palavra de boca.
Ao mostrar uma tendência de crescimento muito rápido desde o dia em que fomos estabelecidos, agora prestamos serviços em muitas das províncias da Turquia. Conduzimos todos os nossos próprios negócios e não temos fornecedores. Coletamos nossa forma de vendas nas três categorias de lojas, esquinas e quiosques de metrô. Em outubro de 2015, agora prestamos serviços em 130 locais de venda.
Abrimos nossa primeira loja no exterior no Picadilly Circus de Londres em novembro de 2011. Desde o dia de sua inauguração, nossa loja tem recebido grande interesse tanto de cidadãos britânicos quanto de turistas que visitam Londres.
Como Kahve Dünyası, servimos todos os produtos de café, chocolate, sorvete e pastelaria disponíveis em nossas lojas com nossa abordagem de “produtor ao consumidor” e criamos um conceito de cafeteria exclusivo na Turquia. Não atendemos nada que não seja a nossa produção em nossas lojas.
4.Selamlique Istambul
A usina da fábrica da Selamlique em Izmir pode cortar um único grão de café brasileiro em 35 mil pedaços. São grãos verdes colhidos de árvores arábica que crescem em planaltos e colinas a 800 metros acima do nível do mar. Em comparação com os grãos Robusta, eles têm um sabor mais forte e menos acidez e cafeína. Antes de serem moídos com extrema precisão para o café turco, os grãos passam por um processo de várias etapas que requer cuidado e habilidade rigorosos.
5. Tchibo Turquia
6.Adil Kayisoglu
Fundada em Corum / Turquia em 1945 para a produção de Café Turco.
7. Café Turco Arinba
Desde 2011, como Arınba Food, nosso objetivo é apresentar nossos produtos nacionais cultivados em terras férteis de processamento com métodos naturais nos principais mercados europeus e mundiais.
As terras da Anatólia que hospedam milhares de civilizações com milhares de anos são o maior patrimônio que temos com sua civilização e fertilidade. As terras da Anatólia são o maior milagre que temos com suas quatro estações, quatro safras e árvores e sementes de 1000 anos.
Arınba Food, começando com a exportação de frutas e vegetais frescos em 2011, continua seu caminho com a exportação de café turco e delícia turca. Decidimos fortalecer as relações comerciais mútuas com a parceria comercial e as parcerias de solidariedade com as empresas líderes que existem com a Alemanha, Áustria e França há mais de 30 anos. Nosso respeito e amor por nossas culturas nos combinaram em muitos pontos comuns.
A Arınba Food continua a se institucionalizar no setor de alimentos com duas empresas frigoríficas e de logística e uma equipe experiente em Heidelberg, Alemanha.
8. Istambul Kahve
Continuamos nossa jornada do café, que começamos em Eminönü há 30 anos, com sua unidade de produção em Kurtköy.
Em nossas instalações com área fechada de 8000 m2, torrefadoras de alta capacidade e marca em seu campo, moinhos de aço e pedra, misturadores de aço inox usados separadamente para cada produto, ampla faixa de pesos de 2g a 50kg, do pote ao palito embalagem, da lata ao saco do quadro, nossa grande capacidade de embalagem e estamos entre os pioneiros das maiores empresas da indústria de café da Turquia.
O primeiro café em Istambul foi inaugurado em Tahtakale em 1500; hoje, os amantes do café vêm aqui para comprar café torrado e moído e grãos crus. Você não precisa de um endereço específico - o aroma dos grãos de café recém-moídos o guiará pelo distrito.
Enquanto isso, nos últimos anos, cafeterias mais modernas (em termos de decoração e apresentação) que representam diferentes culturas de café e usam várias técnicas de fermentação / destilação com máquinas industriais começaram a surgir em Istambul - especialmente em Karaköy, Topağaçı e Moda.
9. Café do Dia
Na Detay Coffee, nossa missão é fornecer cafés de qualidade superior - desde o café turco original e finamente moído até o café filtrado, expresso, cappuccino e uma grande variedade de cervejas instantâneas práticas.
Nossa planta de produção de 6000 m2 de última geração nos permite lidar com todo o processo de torrefação, moagem e embalagem em um sistema fechado e totalmente automatizado que garante perfis consistentes de aroma e sabor, bem como os mais altos padrões de higiene para todos os nossos produtos . Da mesma forma, nosso sistema de garantia de qualidade cobre todo o espectro de produção complexo, desde o feijão cru até o produto embalado, para garantir qualidade e frescor perfeitos.
Você pode importar café turco de marca própria para o seu negócio.
10.Adiyaman Kervansaray Kahve
11. Café Mahmood
O café Mahmood é uma marca de café Turkşsh e também fabricante de muitos tipos de café em Gaziantep, Turquia.
Mahmood Coffee oferece café instantâneo e café turco instantâneo também.
Mahmood Coffee é uma marca global que pode competir com marcas mundiais com mais de 30 anos de experiência. Apela a todos os amantes do café com a sua vasta gama de produtos. Mahmood Coffee, que oferece cafés tradicionais como ouro, clássico, 2 em 1, 3 em 1 e turco ao gosto do consumidor, é uma marca internacional que também desenvolve produtos de café de nova geração, como o cappuccino e cápsula de café e entrega-os a clientes em todo o mundo. De bebidas quentes, exceto café; também inclui sabores deliciosos como chocolate quente e sahlep em sua gama de produtos.
Visite o site da Mahmood Coffee
Como preparar café turco: a receita
Café turco
| Ingredientes | A medida | Valor |
| Coffe (pulverizado) | 1 teaspoon | 2 g |
| Açucar | 1 teaspoon | 4 g |
| Agenda | 1 teaspoon | 60 g |
PREPARAÇÃO
- Meça o café e o açúcar em uma cezve (cafeteira).
- Adicione água; mexer.
- Aqueça em fogo baixo até que fique espumoso na superfície; não ferva.
- Despeje a parte espumosa na demitasse.
- Coloque a cafeteira sobre o fogo.
- Deixe ferver.
- Despeje mais um pouco de líquido na demitasse novamente.
- Aqueça mais uma vez à fervura crescente.
- Despeje tudo em demitasse.
- Servir quente.
Dose: 1
Valor nutricional
(em aproximadamente uma porção)
| Energia | 18 cal |
| Proteína | 0 g |
| gordura | 0 g |
| Os hidratos de carbono | 4 g |
| Cálcio | 0 mg |
| Ferro | 0 mg |
| Fósforo | 0 mg |
| zinco | 0 mg |
| Sódio | 1,5 mg |
Cartomancia
Amor, sucesso, dinheiro, fortuna: a arte de ler borra de café é tão velha quanto o próprio café. A leitura da sorte do café nasceu do café turco e é uma parte inseparável do prazer e da conversa associados ao café.
Este ritual se espalhou pela Europa no final do século 17, quando virou moda em Paris, de onde se espalhou pela Áustria, Hungria e Alemanha.
Depois de beber o café, a xícara é colocada de cabeça para baixo sobre o pires. A pessoa cuja fortuna está para ser lida diz: “Que minha fortuna corresponda ao meu estado”. Depois que a xícara esfriou completamente, a cartomante examina os padrões formados pelo pó. Em geral, o objetivo é transmitir boas notícias e promover uma visão positiva do futuro.
12. Café Turco Artukbey
13. Kahvecizade
14. Hisar Kahve
Tudo começou para nós em uma pequena loja em Hisarönü, İzmir. Tanto que a fragrância sedutora do café que saiu daquela loja se espalhou por quase toda a região de Kemeraltı. O café era torrado e levemente esmagado, sendo servido fresco o tempo todo. Os frequentadores do referido café aumentaram com o tempo. Os calendários mostravam ainda os primeiros anos da República, ou seja, 1928.
Esta jornada começou para a Hisar Coffee de tal forma que as xícaras de café ficaram cheias de alegria, felicidade e amor. A excelência do nosso café foi ouvida em todas as direções. Toda Turquia passou a conhecer nosso café que produzíamos com o devido cuidado e continuamos a fazê-lo com paixão, devoção e determinação.
E nosso negócio tem se expandido com o tempo. A produção ganhou ritmo à medida que novos investimentos como “a primeira embalagem a vácuo da Turquia” e diferentes variedades se sucediam. Mas Hisar Coffee nunca perdeu sua energia e emoção do primeiro dia. Obtendo sua fragrância e sabor da história, carregou sua tecnologia de produção para o futuro. Contribuiu com uma dimensão totalmente nova para a nossa cultura do café.
Hoje, a Hisar Coffee continua a produzir café em máquinas totalmente automáticas em suas modernas instalações de produção em Kemalpaşa. Chega a todos os cantos da Turquia com a delícia do café em suas embalagens higiênicas e saudáveis. Ele combina sua experiência de décadas com gerentes de jovens gerações. Sirva para você o respeito pelo seu negócio e antes de tudo sua paixão pelo café em xícaras de café.
